Coordinador Técnico de Producción

Descripción del puesto

Coordinar, planificar y dar seguimiento a las operaciones del proceso productivo, desde la recepción de materia prima hasta el producto terminado, asegurando el cumplimiento de los programas de producción, estándares de calidad y eficiencia operativa, así como la correcta ejecución de los procesos en planta, en estrecha colaboración con supervisores y el equipo operativo, actuando como soporte directo del Gerente Técnico de Producción en un entorno dinámico y en crecimiento.

Requisitos

• Ing. Químico, Ing. en Tecnología de Alimentos o carreras afines
• Maestría en áreas afines (deseable)
• Mínimo de 3 años de experiencia en posiciones de supervisión, coordinación o ingeniería de producción en empresas de manufactura, preferiblemente de los sectores de bebidas, alimentos o consumo masivo
• Conocimiento y experiencia en planificación y control de producción, balanceo y optimización de líneas de producción
• Capacidad para analizar y gestionar indicadores de desempeño (KPIs), tales como productividad, eficiencia, rendimientos, mermas, desperdicios, tiempos de paro y cumplimiento del plan de producción
• Conocimiento en medición y mejora de la Eficiencia Global de los Equipos (OEE) y metodologías de Mejora Continua, incluyendo Lean Manufacturing, 5S, Kaizen y Mantenimiento Productivo Total (TPM)
• Conocimiento de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y del sistema HACCP
• Gestión de calidad, control de procesos y normas y prácticas de Seguridad Industrial
• Dominio de Microsoft Office
• Dominio del idioma inglés
• Competencias: liderazgo, enfoque en los resultados, compromiso organizacional, proactividad, trabajo en equipo, planificación y organización, inteligencia emocional, comunicación, potencial de desarrollo y adaptabilidad