Jefe de Bares

Descripción del puesto

¿Eres un apasionado de la hospitalidad?

¿Te inspira el mundo del todo incluido, el arte del servicio, la mixología y la creación de experiencias memorables son tu lenguaje…? ¡te estamos buscando!

Como Jefe de Bar, tu misión será Coordinar, monitorizar y garantizar la gestión operativa del sector de bares asignado, asegurando una experiencia excepcional para cada huésped, la excelencia en el servicio y el cumplimiento de los estándares de la marca.

¿Cuáles serán tus responsabilidades principales?

Si tu perfil encaja con esta oportunidad, queremos saber más de ti, por lo que no dudes en inscribirte a la oferta. Descubre Bahia Principe, donde pasión y propósito se cruzan”.

Funciones y responsabilidades

• Supervisar las operaciones diarias de los bares, garantizando una atención cálida, personalizada y eficiente.

• Revisar productos, estándares de presentación, seguridad, higiene y limpieza.

• Velar por el mantenimiento del equipamiento e instalaciones del área.

• Liderar, formar y motivar al equipo de bartenders y colaboradores, promoviendo el desarrollo profesional y el orgullo por el servicio.

• Colaborar en los procesos de selección y capacitación del personal del área.

• Administrar con precisión los recursos, insumos y materiales.

• Elaborar reportes de gestión, analizar indicadores de desempeño y satisfacción del cliente.

• Fomentar una cultura de excelencia operativa y hospitalidad genuina.

Requisitos

¿Qué estamos buscando?

• Conocimientos en mixología, seguridad e higiene, control de costos, inventarios y estándares de servicio.

• Idiomas: Inglés y Español.

Habilidades

• Liderazgo inspirador, pasión por el detalle y compromiso con la experiencia del huésped.

Experiencia

• Experiencia de 2 a 4 años como Jefe de bares o posición similar en hoteles o restaurantes de lujo.

Beneficios

¿Qué te ofrecemos?

• Programas de desarrollo interno

• Transporte o alojamiento

• Manutención dentro de la jornada

• Capacitación constante

• Beneficios de ley