GERENTE DE OPERACIONES MINAS
Empresa: CONFIDENCIAL
Ubicación: DISTRITO NACIONAL, DO
Descripción de la vacante
Objetivo del Puesto: Gestionar las funciones operativas del restaurante. Funciones: Control de Inventario de Insumos Generar los pedidos de insumos Planificar y dirigir la produccion diaria en cocina y carniceria Coordinar y supervisar las funciones diarias del personal Velar por el cumplimiento de las Buenas Practicas de Manufactura (BPM) Garantizar el flujo de pedidos sin incidentes durante las horas pico Implementar y gestionar el mantenimiento general de la planta y equipos de cocina y carniceria. Competencias: Liderazgo Dinamismo Proactividad Trabajo bajo presion Eficiente manejo del tiempo PERFIL: Graduado de Licenciatura en Administracion Hotelera, Artes Culinarias o area afin Experiencia minima de tres (3) años dirigiendo y/o administrando una cocina de restaurant Nivel Intermedio de Ingles Manejo del paquete OFFICE Buena comunicacion escrita (redaccion, ortografia y caligrafia) Dispuesto a horario flexible OFERTA: RD$ 75,000.00 MENSUALES MAS BENEFICIOS DE LEY